La Truffe
28/11/2012
La Maison de la Truffe

La Maison de la Truffe est une adresse de référence bien connue des gourmands, experts du sujet ou simples amateurs de bonnes choses.

En 2012, la grande maison fête ses 80 ans... et s'offre, pour l'occasion, un magnifique livre qui met en scène quatorze grands français.

Au-delà des recettes que vous aurez plaisir à savourer d'abord avec les yeux, la première partie de l'ouvrage vous plonge dans l'univers envoutant de ce champignon qui n' pas fini de nous faire rêver.
Auteur : Catherine Guerin;
Photographe : Arturo Zavala;
Pages : 260p;
Format : 33 cm x 25 cm;
Prix public France : 49.90 euros TTC.
Sortie en librairie : 28 novembre 2012.