Qui sommes nous ?
Les éditions Laymon sont nées de la rencontre entre un éditeur spécialisé dans l’édition d’ouvrages et supports de presse haut de gamme, une consultante culinaire spécialisée dans l’international et un chef multi-étoilé. Tous trois ont souhaité mettre leurs compétences respectives au service de la gastronomie et de l’art de vivre. Des professionnels des métiers de bouche, des entreprises du luxe liées ou non à l’alimentaire, sollicitent nos services, avec une volonté commune, celle de mettre à l’honneur des savoir-faire, un patrimoine culturel, des convictions et des talents créatifs. La recherche d’excellence, la créativité et la diversité de nos productions sont garanties par une sélection rigoureuse de nos collaborateurs, en associant le client aux étapes clés du projet.